Pedro Roca se pone al frente del restaurante Caney
El veterano chef vuelve, “ilusionado”, a la cocina que él creó hace veinte años, actualizando el concepto hacia una gastronomía “más jovial, abierta y dinámica” El restaurante Caney, situado en la calle Alfredo Brañas 5 y ubicado en las instalaciones del hotel Eurostars Araguaney de Santiago, recupera a Pedro Roca para dar un nuevo impulso…